아보카도 | 샌드위치 | 다이어트 요리 레시피

 

아보카도 샌드위치 다이어트 요리 레시피

 

안녕하세요! 건강한 다이어트를 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 숲 속의 버터라고 불리는 아보카도는 건강한 지방으로 다이어트에도 도움이 되는 식재료로 많이 알려져서 사용되고 있는데요. 오늘은 다이어트 샌드위치로 요리 레시피로 아보카도 샌드위치 만들기 올려봅니다.

 

 

 

 

아보카도 샌드위치 만들기

 

필요한 재료

통밀식빵2장, 아보카도 1/2개, 감자에그샐러드 3스푼, 슬라이스치즈 1장, 청상추 4장, 크러쉬드 레드 페퍼 약간

 

* 오늘 올린 아보카도 샐러드는 감자샌드위치 만들 때 남은 감자 에그 샐러드를 활용해서 만들었습니다. 아보카도 샐러 소스 만들기 다양한 레시피는 바로 아래 적어 놓았으니 취향대로 만들어 드세요.

 

 

 

아보카도 과콰몰리 / 스프레드 만들기 

 

필요한 재료

아보카도 1/2개, 다진양파20그램, 다진 토마토 20그램, 블랙 올리브 3개, 레몬즙 약간, 후추 약간

 

1. 아보카도는 반으로 자른후 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 후 포크로 으깨주세요.

2. 볼에 으깬아보카도,다져놓은 양파, 토마토, 블랙 올리브, 레몬즙, 후추를 넣고 섞어주세요.

 

아보카도 요거트 소스 만들기

 

필요한 재료

아보카도 1/2, 요구르트 2큰술, 소금 약간(생략 가능), 레몬즙 약간

 

1. 아보카도 1/2, 소금 약간, 레몬즙 약간, 떠먹는 요구르트 또는 그릭 요구르트 2스푼을 넣어 포크로 으깨주세요.

 

 

1. 상추는 흐르는 물에 씻어서 물기를 털어 주세요.

 

2. 냉동 아보카도는 해동시킨 후 포크로 으깨서 감자 에그 샐러드와 섞어서 아보카도 샐러드를 만들어 주세요.

 

 

3. 예열한 팬에 통밀식빵을 앞뒤로 노릇하게 구워주거나 토스트기로 구워주세요.

 

 

4. 도마에 랩을 깔고 통밀식빵 -> 아보카도 샐러드 -> 슬라이스 치즈 -> 상추 -> 통밀 식빵 순으로 올려준 후 랩으로 감싸고 뒤집어서 다시 한번 랩으로 꼼꼼하게 감싸 주세요. (취향에 따라 식빵 한쪽에 저지방 크림치즈 등을 발라주면 더 맛있게 드실 수 있습니다.)

 

 

5. 완성된 아보카도 샌드위치를 반으로 자른 뒤 취향에 따라 크러쉬드 레드페퍼 등을 뿌려 주세요.

 

 

초록초록 보기만 해도 싱그러워지는 초록빛깔의 예쁜 아보카도 샌드위치를 접시에 담아준 후 빨간 크러쉬드레드페퍼를 솔솔 뿌렸더니 더 먹음직스러운 비주얼이 탄생되었는데요. 크리미 한 식감의 아보카도 샐러드가 통밀빵과 어우러져 부드럽고 고소함까지 더해서 맛있게 먹을 수 있었답니다. 아보카도 샐러드가 너무 맛있어서 게맛살을 넣어서도 싸 먹어봤는데 감칠맛이 더해져서 샌드위치 맛이 더 업그레이드되었던 만큼 취향에 따라 다양한 재료를 넣어서 만들어 보길 바랍니다. 더불어 간편한 다이어트 샌드위치 점심 도시락 메뉴로도 손색없는 메뉴일 것 같습니다.

 

 

 

오늘은 아보카도 샌드위치 다이어트 요리 레시피를 올려보았습니다.
지금까지 저는 요리하는 헬시어터 뺙미였구요~ 

저는 다음에 더 건강하고 맛 부른 요리 레시피로 함께하겠습니다.

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