훈제오리 카레 볶음밥 다이어트 요리 레시피
유난히 기운 없고 몸이 축 쳐져서 힘든 날은 몸에 좋은 보양식을 찾곤 하는데요. 오늘의 다이어트 요리 레시피는 원기 회복을 도와줄 훈제오리 카레 볶음밥 만들기로 올려봅니다.
필요한 재료
귀리밥(또는 잡곡밥, 현미밥 등) 100그램, 훈제오리 50그램, 양파 20그램, 당근 20그램, 파프리카 20그램, 어린잎채소 한 줌, 방울토마토 1개, 카레가루 1스푼, 후춧가루 약간
1. 야채는 찬물로 깨끗하게 씻어서 물기를 제거한 후 잘게 다지고 훈제오리도 잘게 다져주세요.
2. 달군 팬에 훈제오리를 살짝 볶다가 오리기름이 나오면 채 썰은 양파, 당근, 파프리카를 넣고 볶아주세요.
* 사진속 재료는 2인분이라서 야채의 양이 많습니다. 위에 적힌 레시피 양대로 넣어주시면 됩니다.
3. 야채들이 익으면 귀리밥, 카레가루, 후춧가루를 넣고 골고루 섞으면서 중 약불로 3분간 볶아서 훈제오리 볶음밥을 만들어 주세요. ( 볶음밥이 싱거우면 굴소스를 약간 넣어주세요.)
4. 완성된 훈제오리 카레 볶음밥은 작은 그릇에 눌러 담아 접시에 엎고 어린잎 새싹과 토마토로 장식해 주세요.
오늘은 다이어트 요리 레시피로 훈제오리 카레 볶음밥 만들기를 올려보았습니다. 부드럽고 쫄깃한 훈제오리고기에 카레가루를 넣었더니 따로 간 할 필요 없이 매콤하고 고소하게 먹어줄 수 있었는데요. 피부미용과 기력 회복에 좋은 오리고기는 맛과 영양이 가득한 만큼 카레를 넣어 더 맛있는 다이어트 볶음밥으로 만들어 먹으면 좋을 것 같습니다.
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