본문 바로가기
반응형

뺙미's 맛부른 레시피♪/홈베이킹 & 다이어트 베이킹♪45

머핀 만들기, 플레인 바닐라 머핀 빵 만들기 머핀 만들기, 플레인 바닐라 머핀 빵 만들기 안녕하세요! 건강한 라이프스타일을 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 오늘은 홈베이킹 레시피로 가장 기본이 되는 머핀 만들기인 플레인 바닐라 머핀 빵 만들기를 올려봅니다. 필요한 재료 계란 2개, 무염버터 80그램, 설탕 70그램, 박력분 120그램, 베이킹파우더 2~3그램, 소금 한 꼬집, 바닐라엑스트랙 5그램 * 버터와 계란은 만들기 1시간 전에 상온에 꺼내 놓으세요. 1. 실온에 꺼내놓은 버터를 볼에 담고 휘핑기로 잘 저어서 덩어리 진 것 없이 풀어주세요. * 실온에 꺼내놓지 못했을 경우 전자레인지 해동기능으로 30초~1분정 버터가 반 정도 녹을때까지만 가열해 주세요. (보유중인 전자레인지의 사양에 따라 시간을 조절해 주세요.) 2. 준비한 설탕을 세.. 2023. 4. 3.
단호박 빵 만들기, 다이어트 요리 건강빵 레시피 단호박 빵 만들기, 다이어트 요리 건강빵 레시피(노 밀가루, 노 설탕, 노오븐) 안녕하세요! 건강한 라이프스타일을 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 오늘의 다이어트 레시피는 달달하면서 색다른 풍미를 느낄 수 있는 단호박 요리 밀가루 없는 단호박 빵 만들기입니다. 노 밀가루, 노 설탕, 노오븐 베이킹으로 전자레인지로 간단하게 만들 수 있는 다이어트 요리 건강빵 만들기 올려봅니다. 필요한 재료 단호박 150그램, 달걀 2개, 카카오닙스 1 티스푼(또는 견과류, 생략 가능), 에리스리톨 파우더 두 꼬집(생략 가능), 시나몬가루 약간 1. 단호박은 껍질을 벗기고 씨앗을 제거한 후 적당한 크기로 잘라 내열 용기에 담아 전자레인지에 넣고 4~6분간 익힌 뒤 포크로 으깨어 한 김 식혀주세요. * 찜기에 찌실 분.. 2022. 6. 22.
초콜릿 다이어트, 악마의 잼 누텔라 레시피(아보카도 잼 요리) 초콜릿 다이어트, 악마의 잼 누텔라 레시피(아보카도 잼 요리) 안녕하세요! 건강한 라이프스타일을 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 오늘의 다이어트 레시피는 한 번 맛보면 헤어 나올 수 없는 악마의 잼 누텔라 만들기입니다. 시판되는 초콜릿 잼은 한 숟가락만 퍼 먹어도 엄청난 설탕이 들어 있는 반면, 오늘 만들 다이어트 누텔라 잼은 설탕 대신 올리고당을 넣고 아보카도를 활용해서 녹진하고 부드러운 맛과 식감으로 건강하고 맛있게 완성해 보았답니다. 필요한 재료 냉동 아보카도 100그램(또는 생 아보카도 1개, 아보카도 퓨레 100그램), 올리고당 2큰술, 카카오 닙스 1큰술(또는 다진 견과류), 아몬드가루 1큰술, 카카오가루 2큰술(20그램) * 올리고당 대신 꿀, 알룰로스, 에리스리톨 파우더 등으로 대신.. 2022. 6. 21.
고단백 와플, 다이어트 프로틴 와플(와플반죽) 만들기 고단백 와플, 다이어트 프로틴 와플(와플 반죽) 만들기 안녕하세요! 건강한 라이프스타일을 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 오늘의 다이어트 레시피는 여유로운 휴일 아침 브런치 메뉴인 와플 만들기입니다. 볶은 귀리, 프로틴 가루, 아몬드가루 등 건강한 재료로 만든 와플 반죽을 와플팬에 노릇하게 굽고 수제 그릭요거트와 무설탕 딸기잼을 곁들인 다이어트 브런치 메뉴가 완성된답니다. 필요한 재료(1인분 기준) 볶은 귀리 30그램(또는 뮤즐리), 프로틴가루 2큰술, 아몬드가루 1큰술, 달걀 1개, 올리브유 1/2큰술, 그릭 요구르트 2 스쿱, 무설탕 딸기잼 1큰술, 트리플 베리 약간, 바나나 약간, 시나몬 가루 약간 1. 믹싱볼에 볶은 귀리, 프로틴가루, 아몬드가루, 달걀, 올리브유를 잘 섞어 프로틴 와플 반.. 2022. 6. 5.
두부 요리, 허니버터두부칩 다이어트 과자 만들기 두부 요리, 허니버터두부칩 다이어트 과자 만들기 안녕하세요! 건강한 라이프스타일을 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 오늘의 다이어트 레시피는 두부를 활용한 두부 요리, 허니버터두부칩 다이어트 과자 만들기입니다. 감자칩 대신 포두부를 활용해서 만든 고단백두부칩으로 단짠단짠 허니버터칩을 능가할 인생과자! 고단백 허니버터두부칩 만들기 올려봅니다. 필요한 재료 포두부 100그램(또는 쌈두부), 무염버터 20그램, 꿀 1큰술, 에리스리톨 파우더 1/4큰술, 소금 2꼬집, 시나몬가루 약간, 파슬리가루 약간 * 레시피 출처 : 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피(디디미니 허니버터두부칩 과자 만들기에서 알룰로스 대신 에리스리톨 파우더로 바꿔 넣어서 만들었습니다.) 1. 포두부는 한 입 크기로 썰어주세요. 2. 에어.. 2022. 5. 8.
아몬드 빵, 다이어트 빵 만들기(아몬드가루 베이킹) 아몬드 빵, 다이어트 빵 만들기(글루텐프리/아몬드가루 베이킹) 안녕하세요! 건강한 라이프스타일을 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 오늘의 다이어트 레시피는 집에서 빵 만들기로 노 밀가루 글루텐프리 아몬드가루 베이킹 레시피입니다. 저탄수화물 홈베이킹으로 쉽고 맛있게 만들 수 있는 다이어트 간식 아몬드 빵, 아몬드 머핀, 다이어트 빵 만들기 레시피 올려봅니다. 필요한 재료 아몬드 가루 55그램, 코코넛 가루 15그램, 베이킹파우더 2그램, 버터 80그램, 에리스리톨 파우더 15그램, 달걀 75그램, 바닐라 익스트랙 약간 * 버터 대신 코코넛 오일을 넣어주셔도 됩니다. * 에리스리톨은 파우더 형으로 넣으면 잘 녹습니다. * 레시피 출처 : 한나의 저탄수화물 홈베이킹 아몬드 플레인 머핀 아몬드 빵 다이어트.. 2022. 4. 3.
반응형