양배추 계란 요리 | 길거리 토스트 만들기 | 다이어트 레시피

 

양배추 계란 요리 | 길거리 토스트 만들기 | 다이어트 레시피

 

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양배추 계란 요리로 간단하게 즐기는 길거리 토스트 만들기 다이어트 레시피입니다. 식이섬유가 풍부한 양배추와 부드러운 계란을 활용해 포만감은 높이고 칼로리는 낮춘 건강 토스트로, 무설탕 잼과 스리라차 소스로 맛의 밸런스를 더했습니다.

 

안녕하세요. 맛부른 레시피의 뺙미입니다 :)
오늘은 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있는 간단한 한 끼, 양배추 계란 요리 길거리 토스트 만들기를 소개합니다.
채 썬 양배추와 부드러운 계란을 부쳐 고소한 토스트 속에 넣고, 무설탕 잼과 스리라차 핫칠리소스로 마무리한 든든한 다이어트 토스트예요.
식이섬유와 단백질을 한 번에 챙길 수 있어서 바쁜 아침이나 간단한 다이어트 식단으로도 아주 좋습니다.

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필요한 재료

통밀식빵 2장, 계란 2개, 슬라이스 치즈 1장, 양배추 30그램, 양파 30그램, 당근 30그램, 무설탕 잼 2큰술, 스리라차 칠리소스 1/2큰술, 케첩 1/3큰술, 코코넛 오일 1큰술, 후춧가루 약간, 소금 한 꼬집

 

* 무설탕 잼과 다이어트 소스들을 사용했습니다.

* 슬라이스 치즈는 자연치즈 85% 이상인 제품을 사용해 주세요.
* 치즈, 슬라이스 햄 ( 닭가슴살 햄, 오리 햄 ) 등은 취향대로 넣어주세요.

 

1. 양배추, 양파, 당근은 얇게 채 썰어 주세요. 

 

* 토스트에 들어가는 야채는 기호에 맞게 다양하게 준비해서 넣어주세요. 

 

 

2. 큰 볼에 계란을 깨트려 넣고 양배추, 양파, 당근, 소금, 후춧가루를 넣고 잘 섞어주세요.

 

 

3. 예열한 팬에 코코넛 오일을 두르고 중간 불에서 2번의 달걀물을 부어 사각형의 양배추 계란부침을 만들어 주세요.

 

4. 다른 팬에는 식빵을 올리고 약한 불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

 

5. 무설탕 잼을 바른 통밀 식빵 -> 양배추 계란 부침 -> 케첩 또는 스리라차 핫 칠리소스 -> 슬라이스 치즈 -> 무설탕 잼 바른 통밀 식빵을 덮어주세요. 먹기좋게 반으로 자르고 접시위에 올려주세요.

 

* 소스는 기호에 맞게 선택해서 다양하게 발라주세요.

 

 

양배추 계란 요리 길거리 토스트는 일반 토스트보다 훨씬 가볍고 포만감이 오래가 다이어트 식단으로 딱 좋습니다.
무설탕 잼의 달콤함과 스리라차 핫칠리소스의 매콤함이 어우러져 자극적이지 않으면서도 맛있게 즐길 수 있어요.
기름을 최소화해 조리하면 담백하고 깔끔한 맛이 더 살아나며, 냉장고 속 채소를 활용하기에도 좋은 레시피랍니다.

다이어트 중에도 ‘맛있게 먹는 즐거움’을 놓치고 싶지 않다면, 오늘 소개한 양배추 계란 요리 길거리 토스트 만들기로 건강한 한 끼를 준비해보세요.

다음에는 더 간단하고 맛있는 다이어트 레시피로 찾아올게요 :)

 

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