다이어트 식단 퀘사디아 요리 레시피

 

다이어트 식단 만들기 퀘사디아 요리 레시피 

 

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안녕하세요! 건강한 다이어트를 지향하는 요리하는 다이어터 뺙미입니다 :)
신기하게도 어제 말복이 지나고 나서부터는 선선한 바람이 불고 있는데요. 

오늘은 너무 맛있어서 자꾸만 해 먹게 되는 다이어트 식단 만들기 소개해 보아요~

 

 

통밀또띠아 속에 야채와 닭안심살을 넣어서 만든 퀘사디아는 몸에 필요한 필수 영양소인 탄수화물과 단백질과 지방을 골고루 채워주어 다이어트 식단으로 든든하게 먹을 수 있답니다.

 

 

필요한 재료
통밀또띠아1장, 닭안심살 80그램, 레드파프리카 20그램, 양파 20그램, 당근 20그램, 블랙올리브 3~4개, 후추 약간, 모짜렐리치즈 20그램, 토마토소스 반스푼, 스리라차칠리소스, 하인즈옐로머스터드소스, 샐러드용 채소 두 줌, 방울토마토 3개, 코코넛오일 약간

 

 

 

1. 샐러드용 채소와 방울토마토는 흐르는 물에 씻어서 체에 밭쳐 물기를 빼 준 후 방울토마토는 반으로 잘라주세요

 

2. 끓는물에 소금, 후추를 약간 넣고 닭안심살을 삶아서 꺼내 식힌 후 잘게 다져주세요.

 

3. 파프리카, 양파, 당근, 블랙올리브는 잘게 다져주세요.

 

3. 예열된 팬에 코코넛오일을 두른 후 다진 야채와 닭안심살을 넣고 양파가 투명해질 때까지 중불로 볶다가 토마토소스, 스리라차소스, 후추를 뿌린 후 섞어서 살짝 볶아주세요. 

 

 

 

 

4. 예열해 놓은 다른 팬에 통밀 또띠아를 깔고 볶아 놓은 닭안심살야채 속을 또띠아의 절반 부분만 놓아주고 그 위에 모차렐라치즈를 올려준 후 반으로 접어 주세요.

 

5. 모짜렐라 치즈가 녹을 때까지 앞, 뒤로 노릇하게 구워주세요.

 

6. 적당한 크기로 잘라서 접시에 놓고 샐러드용 채소를 곁들이고 취향에 따라 스리라차칠리소스, 옐로머스터드소스를 뿌려주세요.

 

* 닭안심살이나 닭가슴살은 완조리 제품을 사용하시면 편리합니다.
* 야채 대신 고구마, 아보카도 등을 닭고기살과 섞어서 퀘사디아 속 재료로 만들어 먹어도 맛있습니다.

* 채소 다지기를 이용할 때는 잘 갈리는 야채,채소를 먼저 넣어서 갈아준 후 닭고기, 올리브 순으로 넣어주세요.

 

통밀또띠아 구입이 어렵거나 없다면 아래 간편한 통밀또띠아만들기 레시피를 참고해서 만들어 보세요.

다이어트 홈 베이킹 : 통밀 또띠아 만들기

 

이렇게 해서 간단하게 먹을 수 있는 다이어트 식단 만들기로 닭안심살을 넣은 요리 퀘사디아가 완성되었습니다.

요즘에 매콤한 스리라차칠리소스가 너무 맛있어서 자주 먹고 있는데 옐로머스터드와 곁들여서 뿌려 주었더니 핫도그 샌드위치를 먹는 것처럼 맛있더라고요. 게다가 토마토소스를 섞어서 볶은 다진 야채와 닭안심살을 넣은 속재료는 부드럽게 촤악~늘어나는 모차렐라치즈의 고소함과 함께 든든한 한 끼 식단으로 부족함이 없었습니다. 오늘 식단으로 뭘 먹을지 고민된다면 다이어트 퀘사디아 만들기를 참고하셔서 만들어 먹어봐도 좋을 것 같습니다.

 

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