감자 버터구이,아코디언 감자구이(에어프라이어 감자요리)

 

 

감자 버터구이, 아코디언 감자구이 만들기(에어프라이어 감자 요리)

 

안녕하세요! 건강한 라이프스타일을 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 오늘은 6월 제철 음식인 감자를 활용한 에어프라이어 요리로 감자 버터구이, 아코디언 감자구이 만들기를 올려봅니다. 감자를 씻어 얇게 칼집을 낸 뒤 버터를 발라 에어프라이어에 구워주기만 하면 간단하고 손쉽게 만들 수 있는 아코디언 감자 버터구이 만들기 올려봅니다.

 

 

 

 

 

필요한 재료

 

감자 2개, 버터 20그램, 소금 약간, 파슬리가루 약간, 파마산치즈가루 약간

 

 

 

 

 

 

1. 감자는 깨끗이 씻어 싹이 난 곳이나 상한 곳은 도려내 주세요.

 

 

 

2. 감자의 맨 아랫부분 1~2센티미터 정도만 남기고 칼로 감자를 얇게 잘라주세요. (감자 아랫부분에 젓가락을 양쪽으로 두고 고정시킨 뒤 하는 방법도 있더라고요...^^ 근데, 그냥 잡고 잘라도 잘 잘라지네요..)

 

 

 

3. 볼에 물과 소금을 약간 넣고 약 10분간 담가 전분을 뺀 후 물기를 제거해 주세요.

 

 

 

4. 이제 감자구이에 바를 소스를 만들어 볼께요. 그릇에 버터를 담고 전자레인지에서 40~50초 가열해서 녹여주세요. 

 

 

 

5. 녹인 버터에 소금, 파슬리가루를 넣고 섞어주세요.

 

 

 

6. 붓으로 녹인버터를 감자 사이사이에 골고루 발라주세요.

 

 

 

7. 에어프라이어에 넣고 190도 30분 동안 구워준 후 꺼내서 그릇에 담고 파마산 치즈가루를 뿌려주세요. (보유 중인 에어프라이어의 사양에 따라 감자굽기 온도와 시간을 조절해 주세요.)

 

 

 

 

 

오늘은 감자 버터구이 에어프라이어 감자 요리, 아코디언 감자구이 만들기를 올려보았습니다. 에어프라이어로 잘 구워진 버터 감자구이는 짭조름하면서 고소한 버터향으로 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감으로 맛있게 먹을 수 있었는데, 아이들 간식은 물론 한 여름밤 시원한 맥주 안주로도 안성맞춤이더라구요~ 감자 요리로 간단한 간식 레시피 찾는다면 오늘 올린 감자 버터구이 요리로 만들어 먹어도 좋을 것 같습니다~ ^^

 

지금까지 저는 요리하는 헬시어터 뺙미였구요~

저는 다음에도 건강하고 맛 부른 다이어트 요리 레시피로 함께하겠습니다.

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