안녕하세요! 건강한 다이어트를 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 오늘의 다이어트 레시피는 숲 속의 버터라 불리는 아보카도로 스프레드를 만들어 바른 빵 요리입니다. 으깬 아보카도와 다진 채소를 섞어 바르면 고칼로리 스프레드 부럽지 않은 맛 좋은 아보카도 스프레드를 간단하게 만들 수 있는데요. 아삭하고 부드러운 아보카도 스프레드 위에 보들보들한 달걀과 탱글탱글한 새우를 올리고 제로칼로리 머스터드까지 뿌려 환상적인 맛으로 탄생한 새우 아보카도 토스트 만들기 올려봅니다.
빵 요리 | 새우 아보카도 토스트 | 다이어트 레시피
필요한 재료
통밀 식빵 1장, 냉동 아보카도 100그램, 계란 1개, 파프리카 20그램, 양파 20그램, 블랙 올리브 3개, 냉동새우 6개, 하인즈 옐로 머스터스 소스 약간, 파슬리 가루 약간, 후춧가루 약간, 레몬즙 약간, 소금 약간, 코코넛 오일 1큰술, 딸기 2개, 새싹샐러드 한줌
* 아보카도는 생 또는 냉동 제품으로 사용해 주세요.
* 레시피 출처 : 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피 ( 디디미니 레시피 )
1. 냉동아보카도는 해동시켜 으깬 뒤 레몬즙, 소금을 넣고 섞어주세요. 파프리카와 양파는 야채 다지기에 넣고 다져준 후 으깨 놓은 아보카도를 넣고 아보카도 스프레드를 만들어 주세요. ( 생 아보카도는 야채를 다지고 난 뒤 넣고 다져주면 간편합니다. )
2. 달군팬에 코코넛 오일을 두르고 새우는 앞뒤로 구워주고 계란은 반숙으로 프라이를 만들어 주세요.
3. 통밀빵은 마른 팬에 앞 뒤로 노릇하게 굽고 아보카도 스프레드를 바른 뒤 새우, 달걀프라이를 올려주세요.
4. 완성된 토스트를 접시에 담고 딸기와 새싹샐러드를 곁들이고 옐로 머스터드소스, 파슬리가루 등을 뿌려주세요.
오늘은 빵 요리 다이어트 레시피로 새우 아보카도 토스트 만들기를 올려보았습니다.
지금까지 저는 요리하는 헬시어터 뺙미였구요~
저는 다음에도 건강하고 맛부른 요리 레시피로 함께하겠습니다.
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