고구마 요리, 치즈 그라탕 고구마 피자 만들기

 

고구마 요리, 치즈 그라탕 고구마 피자 만들기(다이어트 레시피)

 

안녕하세요! 건강한 라이프스타일을 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 오늘의 다이어트 레시피는 고구마 요리로 고구마 치즈 그라탕 만들기, 떠먹는 고구마 피자 만들기입니다. 으깬 고구마에 고소하고 짭조름한 훈제오리와 양파를 다져 넣고 토마토 소스를 바른 뒤 피자 치즈를 듬뿍 얹어 더 맛있게 먹을 수 있는 고구마 치즈 그라탕과 고구마 피자 만들기 요리 올려봅니다.

 

 

 

필요한 재료
찐 고구마 1개 , 훈제오리고기 30그램, 양파 30그램, 옥수수알 20그램, 데친 브로콜리 7조각, 후춧가루 약간, 피자치즈 60그램, 무가당두유 3스푼, 토마토 소스 2스푼

 

* 훈제 오리고기 대신 닭가슴살 소시지 & 슬라이스 햄을 대신해서 넣어주어도 됩니다.

* 되도록이면 토마토 소스는 100%로 토마토로 만든 제품을 사용해 주세요.

* 피자치즈가 없다면 슬라이스 치즈를 사용해 주세요.

* 야채는 기호대로 다양하게 넣어주세요.

 

 

1. 찐 고구마는 내열용기에 담고 포크로 으깨주세요. (찐 고구마가 없다면 생 고구마를 적당한 크기로 잘라 접시에 담고 물 한 스푼을 넣고 덮개를 덮은 후 전자레인지에서 넣고 6~7분 동안 가열한 후 포크로 으깨주세요.)

 

 

2. 양파와 훈제오리는 잘게 다져주세요. ( 훈제오리고기 껍질은 기호에 따라 제거하고 넣어주세요.)

 

 

 

3. 으깬 고구마에 양파, 훈제오리, 옥수수알, 후춧가루, 무가당 두유를 넣고 섞어주세요. ( 농도는 기호에 따라 두유로 조절해 주세요.)

 

 

 

4. 토마토소스를 펴 바르고 피자 치즈를 골고루 뿌려 덮어준 뒤 브로콜리 조각을 올려준 뒤 200도씨로 예열한 오븐에 넣고 10분간 굽거나 전자레인지에 넣고 4~5분 가열해 주세요.

 

 

 

5. 완성된 고구마 치즈 그라탕 위에 아몬드 슬라이스, 파슬리 가루를 뿌려주세요.

 

 

 

오늘은 다이어트 레시피로 고구마 요리, 고구마 치즈 그라탕 & 고구마 피자 만들기를 올려보았습니다. 고구마 치즈 그라탕은 착한 탄수화물인 고구마와 원기회복에 도움 되는 오리고기를 넣어 다이어트할 때도 식사대용으로 든든하고 달콤하고 고소해서 맛있게 먹을 수 있었는데요. 고구마 피자가 먹고 싶거나 색다른 고구마 요리가 먹고 싶을 때 만들어 먹으면 좋을 것 같습니다. 지금까지 저는 요리하는 헬시어터 뺙미였구요~~~
저는 다음에 더 건강하고 맛부른 요리 레시피로 함께하겠습니다.
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