오이 크래미 샐러드 샌드위치, 다이어트 레시피(오이 요리)
안녕하세요! 건강한 라이프스타일을 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 오늘의 다이어트 레시피는 수분감 가득한 오이를 활용한 오이 다이어트 레시피입니다. 담백하지만 감칠맛 나는 저칼로리 크래미 맛살에 야채, 그릭 요구르트를 섞어 슬라이스 한 오이와 함께 샌드위치 속재료로 넣어 포만감은 가득하고 아삭하고 맛있는 오이 크래미 샐러드 샌드위치 만들기로 올려봅니다.
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맛있는 샌드위치 만들기 11가지 | 다이어트 레시피
안녕하세요! 건강한 다이어트를 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 오늘의 다이어트 레시피는 건강하고 맛있게 먹을 수 있는 샌드위치 만들기입니다. 속재료를 가득 넣은 빵 없는 언위치
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필요한 재료(2인분 분량)
통밀식빵 2개, 슬라이스 치즈 1장
크래미 샐러드
크래미 5개, 양파 1/4개, 양상추 한 줌, 수제 그릭요거트 1스푼, 옐로 머스터드소스 1큰술, 알룰로스 약간
오이 절이기
오이 1개, 소금 약간, 후춧가루 약간
* 레시피 출처 : 디디미니 다이어트 레시피 중 오쩔래미 샌드위치 만들기
디디미니 오쩔래미 샌드위치 레시피를 활용해서 있는 재료만 넣어서 만들어 보았습니다. 기존레시피 면두부->양상추를 넣었고 홀그레인 머스터드->옐로우 머스터드 사용했습니다.
1. 오이는 깨끗이 씻어서 채 칼로 얇게 썰거나 슬라이스칼로 얇게 썰어주세요.
2. 깊이가 있는 볼에 슬라이스한 오이를 담고 소금, 후춧가루를 넣고 10분간 절여주세요.
3. 크래미 맛살은 결대로 찢고 양파는 채 썰고 양상추는 적당한 크기로 뜯어주세요.
4. 깊이 있는 볼에 크래미, 양파, 양상추를 넣고 그릭 요구르트, 옐로 머스터드소스, 햄프 시드, 옥수수알을 넣고 섞어주세요.
* 양배추를 넣으려다가 없어서 양상추를 대신 넣어보았는데, 아삭하게 씹히는 식감이 좋네요. 오이를 채 썰어 넣거나 디디미니 레시피에서처럼 면 두부를 준비해서 넣어주셔도 됩니다.
5. 마른팬에 통밀 식빵을 놓고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
6. 오이가 절여졌으면 절인 오이는 손으로 꽉 짜서 물기를 제거해 주세요.
7. 도마에 랩을 깔고 통밀 식빵을 놓은 뒤 크래미 샐러드, 절인 오이, 슬라이스 치즈, 통밀 식빵으로 덮은 뒤 샌드위치를 누르지 말고 내용물이 빠져나오지 않도록 살포시 감싸주세요. 뒤집어서 한번 더 랩으로 감싸준 뒤 반으로 잘라주세요.
8. 완성한 오이 크래미 샌드위치는 두 끼로 나눠 드세요. (한 끼에 다 드실 거라면 빵을 한쪽만 넣은 언위치로 만들어서 드세요.)
오이는 수분 뿐만 아니라 비타민C 함유로 노폐물 배출과 피부에 좋아 다이어트에는 더 도움이 되는 만큼 여름철 다이어트 식단으로 오이 샌드위치뿐만 아니라 다양한 요리 레시피로 활용해서 먹으면 좋을 것 같습니다.
오늘은 다이어트 오이 요리 레시피로 크래미 샐러드 만들기, 오이 크래미 샌드위치 만들기를 올려보았습니다.
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