다이어트 요리 레시피 : 훈제오리 나또 비빔밥

안녕하세요. 건강한 다이어트를 지향하는 요리하는 다이어터:)뺙미입니다~
오늘은 색다른 재료를 넣은 다이어트 비빔밥을 만들어 볼 건데요. 세계 5대 슈퍼푸드로 꼽힐 만큼 단백질과 유산균, 식이섬유가 풍부한 식품인 나또와 원기를 회복시켜주는 훈제오리 그리고 식이섬유와 비타민이 가득한 채소와 나물까지 곁들여서 만든 간단한 다이어트 요리 레시피로 나또 비빔밥 만들기 올려봅니다.

다이어트 요리 레시피 : 훈제오리 나또 비빔밥

필요한 재료

귀리밥 100그램, 훈제오리 100그램, 나또 1팩, 당근 20그램, 브로콜리 20그램, 파프리카 20그램, 콩나물 20그램, 호박무침 20그램, 크러쉬드 레드 페퍼 약간

1. 파프리카, 당근은 채 썰어 주고 파프리카는 물에 데쳐 헹궈 체에 밭쳐 물기를 빼서 준비해 주세요.

2. 훈제오리는 전자레인지 전용용기에 담아 1분 30초~2분간 익혀준 후 키친타월로 기름을 닦아주세요.

3. 나또는 젓가락으로 휘저은 후 낫토 팩 안에 든 겨자, 간장을 넣고 버무려 주세요.

4. 그릇에 귀리밥을 담고 그릇 가장자리에 야채와 나물을 빙 둘러서 놓아주세요.

5. 야채와 나물 안쪽으로 훈제오리를 담고 가운데에 나또를 올려준 후 크레쉬 드레드 페퍼를 뿌려주세요.

6. 완성된 다이어트 비빔밥에 기호에 따라 양념장을 추가해서 비벼 드세요.

* 밥은 잡곡밥, 현미밥, 곤약밥 등 본인의 기호에 맞게 넣어 드세요.

* 채소와 야채 나물도 기호에 맞게 넣어 드세요.

* 훈제오리와 나물이 간이 되어 있어서 양념장은 생략했으니 필요하신 분은 양념장을 추가해서 드세요.

* 나또는 열을 가하면 유익한 균이 죽어버리니 최대한 가열하지 않고 냉동 보관했을 경우 먹기 전날이나

몇 시간 전에 해동해서 드세요.

오늘은 훈제오리와 나또(낫또) 그리고 각종 야채와 나물들로 간단하게 완성된 다이어트 비빔밥 요리 레시피였습니다. 비빔밥은 여러 종류의 야채들과 나물들이 들어가서 그런지 다른 계절보다 신선하고 시원함을 느끼게 해주는 것 같은데요. 저처럼 나또가 생소한 분들은 이렇게 비빔밥이나 샐러드 그리고 셰이크로 만들면 먹기가 훨씬 더 수월하실 것 같습니다.

슈퍼푸드인 나또는 장 건강과 심혈관 질환에 탁월한 효과가 있을 뿐만 아니라 골다공증 및 미용과 다이어트, 면역력 증진 효과도 있다고 합니다. 나또 1그램에는 10억 마리 이상의 유효 균이 있어 장내 청결 및 연동운동을 촉진시키는데 효과적이고 풍부한 식이섬유와 유산균도 함유돼 장 운동을 활발하게 해 준다고 하는데요. 몇 년 사이에 한국형 나또 발효실을 취득해서 출시되고 있을 만큼 인기 있는 건강식품인 만큼 다양한 요리에 곁들여 챙겨 먹으면 좋을 것 같습니다.

지금까지 저는 요리하는 다이어터:)뺙미였구요~
저는 다음에 더 건강하고 맛있는 식단, 다이어트 요리 레시피로 함께하겠습니다!

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