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뺙미's 맛부른 레시피♪/집밥 레시피♪124

주말 브런치 요리 | 구름달걀 클라우드 에그 만들기 안녕하세요! 건강한 다이어트를 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 몇 년 전에 계란 흰자로 만드는 에그 클라우드 만들기가 너무 신기해서 도전해 본 적이 있었는데요. 최근에 편스토랑에 새롭게 합류한 정상훈 씨가 아이들을 위한 아침 요리로 볶음밥 위에 계란 흰자로 머랭을 쳐서 구름달걀을 만들어 주는 모습이 보이더라구요. 그래서 오늘은 주말 브런치 요리로 부드럽고 푹신한 구름 달걀 클라우드 에그 만들기 올려봅니다. 주말 브런치 요리 | 구름달걀 클라우드 에그 만들기 필요한 재료 (1인분 기준) 계란 1개, 소금 약간, 후추 약간, 코코넛 오일 약간 ( 또는 올리브유 ) 1. 계란 흰자와 노른자를 분리한 후 흰자를 믹싱볼에 넣고 핸드믹서를 이용해서 머랭을 만들어 주세요. 취향에 따라 소금과 후추를 약간씩 넣.. 2021. 10. 2.
간단 요리 | 전자렌지 감자칩 만들기 안녕하세요! 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 끝을 보이지 않던 감자 한 박스가 이제 조금씩 바닥을 보이고 있지만, 싹이 나고 있는 만큼 하루빨리 감자를 먹어주어야겠다는 생각이 드는데요. 그래서 오늘은 간단 요리 레시피로 전자렌지로 만드는 바삭한 감자칩 만들기 올려봅니다. 감자 피자 만들기도 둘러보세요~▼ https://ymhdd.tistory.com/71 간단 요리 : 아이간식 감자피자 만들기 안녕하세요! 건강한 라이프스타일을 지향하는 요리하는 다이어터 뺙미입니다~ 한 달이 채 되지 않는 아이들의 방학도 이제 중반으로 접어들었고 개학일이 다가오고 있습니다. 2학기 때는 전면 ymhdd.tistory.com 간단 요리 | 전자렌지 감자칩 만들기 필요한 재료 감자 10개, 소금 약간, 파슬리 가루 약간, 올리.. 2021. 9. 25.
간단 요리 : 치즈밥 / 밥피자 레시피 안녕하세요! 건강한 라이프스타일을 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다~ 2학기가 되면 전면 등교할 생각에 설레었던 마음도 잠시, 여름방학이 끝나고 개학을 했지만 고학년 아이들은 여전히 학교에 등교하지 못하고 집에서 원격수업으로 학교 수업을 대신하고 있는 상황이죠. 그래서 여전히 삼 시 오 끼를 신경 써서 요리해 줘야 하는 만큼 오늘도 뭘 해줘야 할지 고민이 되는데요. 오늘은 저번 아이 간식으로 만들었던 감자 피자 만들기에 이어서 밀가루 피자 도우 대신 밥을 이용해서 전자레인지로 만들 수 있는 간단 요리로 치즈밥 / 피자밥 레시피 올려봅니다. 간단 요리 : 치즈밥 / 피자밥 레시피 필요한 재료(2인분) 잡곡밥 160그램, 훈제오리 100그램, 양파 30그램, 주키니 호박 30그램, 당근 30그램, 파프리.. 2021. 8. 26.
간단 요리 : 아이간식 감자피자 만들기 안녕하세요! 건강한 라이프스타일을 지향하는 요리하는 다이어터 뺙미입니다~ 한 달이 채 되지 않는 아이들의 방학도 이제 중반으로 접어들었고 개학일이 다가오고 있습니다. 2학기 때는 전면 등교를 할 수 있을 거란 기대감이 있었는데, 코로나 확산으로 어떻게 될지 모르는 상황이 되어 안타까운데요. 백신 접종과 철저한 방역으로 꼭 아이들이 즐거운 학교생활을 할 수 있는 날이 가까운 시일 내에 오길 바라는 마음이 듭니다. 오늘은 매년 가던 물놀이도 못 가고 방콕으로 여름방학과 휴가를 보내고 있는 아이들을 위한 간단 요리 레시피로 감자로 손쉽게 만들 수 있는 아이 간식, 감자 피자 만들기 올려봅니다. 간단 요리 : 아이간식 감자피자 만들기 필요한 재료 감자 2개, 날달걀 2개, 빨강&노랑 파프리카 30그램씩, 양파 .. 2021. 8. 6.
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