남은 명절음식 활용요리 5탄 | 나물밥피자

안녕하세요! 건강한 다이어트를 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 오늘은 명절 연휴 뒤 남은 명절 음식 활용 요리로 나물밥피자 만들기 올려봅니다.

남은 명절음식 활용 요리 5탄 | 나물밥피자 | 다이어트 레시피

재료준비

귀리밥 80그램, 명절 남은 나물, 양배추 20그램, 계란 1개, 방울토마토 2개, 모차렐라 치즈 20그램, 크레쉬 드레드 페퍼 약간, 후추 약간, 파슬리 약간, 굴소스 2/3, 하인즈 옐로 머스터드 소스 약간

1. 방울토마토는 슬라이스 해주고 양배추는 채 썰고 나물은 적당한 크기로 잘라서 준비해 주세요.

2. 달군 팬에 물 한 스푼을 넣고 양배추를 볶다가 양배추 순이 죽으면 준비한 나물들을 넣고 볶다가 귀리밥과 굴소스, 후추를 넣고 섞어서 볶아서 나물 볶음밥을 완성해 주세요.

3. 완성한 나물 볶음밥을 전자레인지 내열 접시에 고르게 펴서 담고 가운데 부분을 수저로 눌러준 후 계란을 깨뜨려 놓은 후 노른자를 포크로 찔러주세요. 계란 주위로 슬라이스 한 방울토마토와 모차렐라 치즈를 올려주세요.

4. 접시를 전자레인지에 넣고 4분~4분 30초 가열해 주면 맛있는 나물 볶음밥 피자가 완성된답니다.(각 집의 전자레인지의 사향에 따라서 조절해 주세요.)

5. 완성된 밥피자 위에 후추와 크레쉬 드레드 페러를 뿌려주고 취향에 따라서 다이어트 소스를 뿌려주세요.

오늘은 명절 음식 활용 요리 5탄으로 나물 볶음밥 피자 다이어트 레시피를 올려보았습니다. 나물과 밥을 팬에 볶는 게 번거롭다면 내열용 용기에 담고 섞은 뒤 무가당 두유를 붓고 계란과 치즈를 올려서 전자레인지에 가열한 뒤 그라탱으로 만들어 먹으면 더 간편한 다이어트 레시피로 즐기실 수 있답니다.

지금까지 저는 요리하는 헬시어터 뺙미였구요~

저는 다음에 더 건강하고 맛있는 다이어트 식단! 살 빠지는 요리 레시피로 함께하겠습니다.

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