훈제오리고기 요리 | 김밥 만들기 | 다이어트 레시피

 

훈제오리고기 요리 | 김밥 만들기 | 다이어트 레시피

안녕하세요! 건강한 다이어트를 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 오늘은 보양식으로 알려진 오리고기를 이용한 다이어트 요리 레시피를 준비했는데요. 시중에서 쉽게 구입할 수 있는 훈제오리고기 요리로 맛있고 건강한 다이어트 김밥 만들기 올려봅니다.

 

 

 

 

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필요한 재료

 

잡곡밥 80그램, 훈제오리고기 100그램, 낫또 1팩, 오이 20그램, 파프리카 20그램, 상추 4~5장(또는 깻잎), 깨소금 약간, 참기름 약간, 김밥김 1장

 

 

 

 

* 야채는 본인의 기호에 맞게 넣어주세요.

* 맛불리 레시피를 참고했고, 저의 입맛에 맞게 바꾸어서 만들었습니다.

 

 

 

1. 상추는 흐르는 물에 씻어 물기를 털고 오이, 파프리카는 씻어서 얇게 썰어주세요.

 

 

 

 

 

2. 볼에 잡곡밥과 깨소금, 참기름을 넣고 섞어주세요.

 

 

 

 

 

3. 훈제오리는 키친타월로 감싼 뒤 내열 접시에 담아 전자레인지에서 30초~1분간 가열시킨 후 나온 기름은 키친타월로 흡수시켜 닦아주세요. ( 훈제오리는 끓는 물에 데쳐서 사용하셔도 됩니다.)

 

 

 

 

 

4. 김말이 위에 김을 놓고 양념된 밥을 넓게 펴준 후 상추, 낫또, 오이, 파프리카, 훈제 오리고기를 차례로 올린 후 말아준 후 적당한 크기로 잘라주세요. ( 취향에 따라 다이어트 소스인 머스터드소스, 스리라차 핫 칠리소스 등을 뿌리고 김밥을 싸 주세요.)

 

 

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오늘은 다이어트 레시피로 훈제오리고기 요리, 김밥 만들기를 올려보았습니다. 간간하게 간이 잘 배어져 나온 훈제 오리 고기와 함께 김밥에는 처음 넣어 먹어보는 재료인 낫또가 의외로 잘 어우러져 더 맛있는 조합으로 먹을 수 있었는데요. 오리고기는 불포화지방으로 단백질이 풍부하게 함유된 만큼 다이어트할 때 평소 먹는 식단이 질린다면 훈제 오리 고기를 활용한 다양한 요리 레시피로 만들어 먹어도 좋을 것 같습니다.

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지금까지 저는 요리하는 헬시어터 뺙미였습니다.

저는 다음에 더 건강하고 맛있는 다이어트 요리 레시피로 함께하겠습니다.
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