아보카도 새우 덮밥 요리 (다이어트 레시피)
안녕하세요! 건강한 라이프스타일을 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 오늘의 다이어트 레시피는 아보카도와 새우를 활용한 아보카도 새우 덮밥 요리입니다. 혈관 속 중성지방을 없애는 아보카도와 피로 해소를 도와주는 탱글탱글한 새우의 만남으로 맛있는 한 그릇 다이어트 레시피가 완성된답니다.
필요한 재료
곤약잡곡밥 100그램, 자숙 새우 10마리, 달걀 1개, 아보카도 1/2개, 양파 20그램, 올리브유 1큰술, 간장 1큰술, 후춧가루 약간, 크러쉬드 레드페퍼 홀 약간
* 레시피 출처 : 한 그릇 다이어트 레시피
1. 자숙새우는 찬물에 살짝 담가 해동한 뒤 키친타월에 올려 물기를 제거해 주세요.
2. 볼에 달걀을 깨트려 넣고 젓가락으로 잘 섞어 달걀물을 만들어 주세요.
3. 양파는 동그란 모양을 살려 얇게 채 썰고, 찬 물에 담가 매운맛을 뺀 뒤 키친타월에 올려 물기를 제거해 주세요.
4. 팬 한쪽에 올리브유 1/2큰술을 두르고 자숙 새우를 올리고 후춧가루를 뿌려 앞 뒤로 구운 뒤 한쪽으로 밀어주세요.
5. 팬의 빈 공간에 올리브유 1/2큰술을 두르고 달걀물을 부은 뒤, 젓가락으로 흐트러뜨리면서 익혀 스크램블 에그를 만들어 주세요.
6. 아보카도는 껍질을 벗기고 얇게 슬라이스 한 뒤 길게 겹쳐 펼쳐주세요.
7. 그릇에 현미밥을 담고 아보카도, 새우, 스크램블 에그를 올린 뒤 가운데에 적양파를 올려주세요. 크러쉬드 레드페퍼 홀을 뿌리고 간장을 곁들여 주세요.
오늘은 다이어트 레시피로 아보카도 새우 요리, 아보카도 새우 덮밥 만들기를 올려보았습니다.
지금까지 저는 요리하는 헬시어터 뺙미였구요~
저는 다음에 더 건강하고 맛부른 요리 레시피로 함께하겠습니다.
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