계란 요리 | 전자레인지 치즈달걀밥 | 다이어트 레시피

 

안녕하세요! 건강한 다이어트를 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 오늘의 다이어트 레시피는 전자레인지로 간단하게 만들어 먹을 수 있는 계란 요리입니다. 계란물을 만들어 현미밥과 야채를 넣고 치즈를 얹어 전자레인지 조리로 부드럽고 따듯하면서 맛있기까지 한 치즈 달걀밥 만들기 올려봅니다.

 

 

 

계란 요리 | 전자레인지 치즈 달걀밥 | 다이어트 레시피 

 

필요한 재료

귀리밥 100그램, 달걀 2개, 브로콜리&당근 30그램씩, 양배추 30그램, 슬라이스 치즈 1장, 소금&후추 약간씩, 어린잎 새싹 한 줌, 파슬리가루 약간, 크러쉬드 레드페퍼 약간

 

* 귀리밥 대신 잡곡밥, 현미밥, 우무 밥 등 다양하게 사용해 주세요.

* 야채는 개인의 취향에 맞게 선택해서 넣어주세요.

* 완성된 치즈 달걀밥 위에 스리라차 소스나 옐로 머스터드소스를 뿌려서 드시면 더 맛있습니다.

 

 

 

1. 볼에 달걀을 깨트려 넣고 물을 약간 섞어서 계란물을 만든 후 소금과 후추를 넣고 섞어주세요.

 

 

 

 

2. 어린잎 새싹은 흐르는 물로 씻어서 체에 밭쳐 물기를 빼주고 브로콜리, 당근, 양배추는 다져주고 슬라이스 치즈는 작게 잘라주세요.

 

3. 1번의 계란물에 귀리밥과 다진 야채들을 넣고 섞은 후 랩을 씌우고 구멍을 뚫고 전자레인지에  3분 동안 익혀주세요.

 

 

 

 

4. 3분 동안 익힌 계란밥을 꺼내서 수저로 뒤적 여준 뒤 작게 자른 슬라이스 치즈를 올려준 후 전자레인지에 넣고 2~3분간 다시 익혀주세요.

 

 

 

 

5. 다 익은 치즈 달걀밥을 꺼내서 어린잎 새싹을 올려주고 취향에 따라 크러쉬드 레드페퍼와 파슬리가루 햄프 씨 등을 약간 뿌려주세요.

 

 

 

오늘은 다이어트 레시피로 계란 요리, 전자레인지 요리, 치즈 달걀밥 만들기를 올려보았습니다.
지금까지 저는 요리하는 헬시어터 뺙미였구요~
저는 다음에 더 건강하고 맛부른 요리 레시피로 함께하겠습니다.
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