안녕하세요! 건강한 다이어트를 지향하는 요리하는 다이어터:) 뺙미입니다~
신기하게도 어제 말복이 지나고 나서부터는 선선한 바람이 불고 있는데요. 수요일인 오늘은 너무 맛있어서 자꾸만 해 먹게 되는 다이어트 식단 만들기로 야채와 닭안심살을 넣어서 만든 퀘사디아 요리 레시피 올려봅니다.
다이어트 식단 만들기 : 퀘사디아 요리 레시피
필요한 재료
통밀또띠아1장, 닭안심살80그램, 레드파프리카20그램, 양파20그램, 당근20그램, 블랙올리브3~4개, 후추약간,모짜렐리치즈20그램,토마토소스 반스푼,스리라차칠리소스, 하인즈옐로우머스타드소스, 샐러드용채소 두 줌, 방울토마토3개, 코코넛오일 약간
1. 샐러드용 채소와 방울토마토는 흐르는 물에 씻어서 체에 밭쳐 물기를 빼 준 후 방울토마토는 반으로 잘라주세요
2. 끓는물에 소금,후추를 약간 넣고 닭안심살을 삶아서 꺼내 식힌 후 잘게 다져주세요.
3.파프리카,양파,당근,블랙올리브는 잘게 다져주세요.
3. 예열된 팬에 코코넛오일을 두른 후 다진 야채와 닭안심살을 넣고 양파가 투명해 질때까지 중불로 볶다가 토마토소스,스리라차소스,후추를 뿌린 후 섞어서 살짝 볶아주세요.
4. 예열해 놓은 다른 팬에 통밀 또띠아를 깔고 볶아 놓은 닭안심살야채 속을 또띠아의 절반 부분만 놓아주고 그 위에 모짜렐라치즈를 올려준후 반으로 접어 주세요.
5. 모짜렐라 치즈가 녹을 때까지 앞,뒤로 노릇하게 구워주세요.
6. 적당한 크기로 잘라서 접시에 놓고 샐러드용 채소를 곁들이고 취향에 따라 스리라차칠리소스,옐로우머스터드 소스를 뿌려주세요.
* 닭안심살이나 닭가슴살은 완조리 제품을 사용하시면 편리합니다.
* 야채 대신 고구마, 아보카도 등을 닭고기살과 섞어서 퀘사디아 속 재료로 만들어 먹어도 맛있습니다.
* 채소 다지기를 이용할 때는 잘 갈리는 야채,채소를 먼저 넣어서 갈아준 후 닭고기,올리브 순으로 넣어주세요.
* 통밀또띠아 구입이 어렵거나 없다면 아래 간편한 통밀또띠아만들기 레시피를 참고해서 만들어 보세요.
다이어트 홈 베이킹 : 통밀 또띠아 만들기
안녕하세요! 건강한 라이프스타일을 지향하는 요리하는 다이어터:) 뺙미입니다~ 몇 년 전 건강을 위해서 다이어트를 시작하게 하면서 가장 먼저 변화를 주었던 부분은 바로 식단이었는데요. 평
ymhdd.tistory.com
이렇게 해서 간단하게 먹을 수 있는 다이어트 식단 만들기로 닭안심살을 넣은 요리 퀘사디아가 완성 되었습니다. 요즘에 매콤한 스리라차칠리소스가 너무 맛있어서 자주 먹고 있는데 옐로우머스터드와 곁들여서 뿌려 주었더니 핫도그 샌드위치를 먹는 것 처럼 맛있더라구요. 게다가 토마토소스를 섞어서 볶은 다진 야채와 닭안심살을 넣은 속재료는 부드럽게 촤악~늘어나는 모짜렐라치즈의 고소함과 함께 든든한 한끼 식단으로 부족함이 없었습니다. 오늘 식단으로 뭘 먹을지 고민된다면 다이어트 퀘사디아 만들기를 참고하셔서 만들어 먹어봐도 좋을것 같습니다.
지금까지 저는 요리하는 다이어터:)뺙미였구요~
저는 다음에 더 건강하고 맛있는 다이어트 식단! 요리 레시피로 함께하겠습니다!
* 본 포스팅의 저작권은 ⓒ뺙미<ymhdd>에게 있습니다. * 무단 재배포 도용을 금지합니다. * 뺙미♥인스타@ hdd.ym https://www.instagram.com/hdd.ym |
댓글