삼계죽 만들기, 닭죽 끓이는 법(남은 삼계탕 활용)
삼계죽 만들기, 닭죽 끓이는 법(남은 삼계탕 활용 요리) 안녕하세요! 건강한 라이프스타일을 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 요즘 이상기후로 인해 4월의 봄 날씨조차 오락가락해서 벌써 감기에 두 번이나 걸렸는데요. 그래서 이번 봄에는 전년에 비해 삼계탕을 더 많이 끓여 먹고 있는데 삼계탕 하면 또 남은 육수와 고기로 끓이는 닭죽이 별미잖아요. 오늘은 맛있게 먹고 남은 삼계탕 활용 요리로 삼계죽 만들기, 닭죽 끓이는 법을 올려봅니다. 삼계죽 만들기,닭죽 끓이는법 필요한 재료 밥 2공기, 남은 삼계탕과 육수, 양파, 당근, 부추, 소금 약간, 참기름 약간, 깨소금 약간 * 각 재료의 양은 삼계탕 육수에 따라서 적당하게 맞춰서 넣어주세요. * 찹쌀을 사용하실 분들은 최소 3~5시간은 불린 후 사용해 주세..
2023. 4. 28.
스팸 짜글이, 두부 스팸 짜글이 고추장찌개 레시피
스팸 짜글이, 두부 스팸 짜글이 고추장찌개 레시피 안녕하세요! 건강한 라이프스타일을 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 오늘의 요리 레시피는 스팸 짜글이, 두부 스팸 짜글이 만들기입니다. 백종원의 쿠킹로그 양세형 감자짜글이 레시피를 활용해서 스팸을 으깨지 않고 썰어 넣었고 두부를 추가해서 두부 스팸 짜글이 고추장찌개 레시피로 올려보았습니다. 필요한 재료 감자 2개, 양파 1/2개, 대파 1줄기, 청양고추 2개, 통조림햄 1캔(340그램), 두부 1모(420그램), 간 마늘 1큰술, 된장 1/2큰술, 고추장 1큰술, 굵은 고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술, 진간장 4큰술, 물 4컵(700그램) * 감자, 양파가 없어 대신에 무, 대파를 사용했습니다. 1. 무는 적당한 두께로 반달썰기 해 주고 파는 송송 썰..
2023. 4. 23.
초간단 스파게티 소스 만들기, 스팸케첩스파게티 레시피
초간단 스파게티 소스 만들기, 스팸케첩스파게티(스팸케첩파스타) 레시피 안녕하세요! 건강한 라이프스타일을 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 오늘의 요리는 아이들이 너무 좋아하고 맛있게 먹을 수 있는 토마토 스파게티 만들기입니다. 편스토랑 어남선생 김수영 레시피로 스팸을 활용해서 초간단 스파게티소스 만들기와 스팸케첩스파게티(스팸파스타) 만들기 올려봅니다. 필요한 재료 면 삶기 충분한 물, 간장 4큰술, 스파게티면 1인분 스파게티 소스 으깬 스팸 100그램, 스파게티 삶은 면수 200밀리리터, 양파 1/2개, 간장 2큰술, 케첩 5큰술, 올리브유 2스푼, 마늘 1스푼, 설탕 1스푼, 후춧가루 약간, 파슬리가루 약간 *레시피 출처: 편스토랑 류수영 스팸파스타 스팸케첩파스타 만들기 1. 냄비에 충분한 물을 ..
2023. 4. 15.
