바나나 요리법 7가지, 다이어트 레시피

바나나 요리법 7가지, 다이어트 레시피

안녕하세요! 건강한 라이프스타일을 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 오늘은 다이어트 레시피로 건강한 탄수화물인 달콤한 바나나를 활용한 바나나 요리법 7가지를 올려봅니다.

 

1. 바나나 요리법 7가지 | 케일 바나나 스무디 만들기

필요한 재료
바나나1개, 케일 잎 3~5장(케일 가루도 가능), 단백질 두유 40그램(또는 아몬드 밀크), 견과류 1줌(호두, 아몬드, 해바라기 씨앗등 등), 치아 시드 1/2 티스푼, 카카오 닙스 1 티스푼

*토핑은 기호에 따라서 좋아하는 견과류로 다양하게 준비해 주세요.

 

1. 바나나는 반으로 갈라서 썰어주세요.

 

2. 믹서기에 자른 바나나 절반과 케일 잎, 두유를 넣고 갈아주세요. (스무디 농도는 취향에 따라서 두유를 넣어가면서 맞춰주세요.)

3. 다 간 스무디는 그릇에 담고 남아있는 바나나 반쪽과 견과류, 씨앗류 등을 올려서 예쁘게 토핑해 주세요.

다이어트 요리 : 오트밀 죽 / 초코포리지 레시피

2. 바나나 요리법 7가지 | 초코 포리지 바나나 오트밀 죽

필요한 재료

바나나 1개, 오트밀 30그램, 무가당 코코아 가루 1 티스푼, 카카오 닙스 1 티스푼, 아몬드 7개, 블루베리 8개, 방울토마토 3개, 무가당 두유 1/2, 위트빅스 20그램

 

* 무가당 두유 대신 아몬드 브리지, 무지 방우 유등 사용해 주세요.

 

1. 바나나는 1/2로 잘라준 뒤 토핑 할 부분은 한 입 크기로 잘라주고 방울토마토는 반으로 잘라주세요.

2. 전자레인지 내열용 그릇에 자른 바나나 반개를 넣고 포크로 으깨주세요.

 

3. 으깬 바나나에 무가당 두유, 오트밀, 코코아 가루, 카카오 닙스를 넣고 골고루 섞어준 뒤에 전자레인지에 넣고 1분 30초간 가열해 주세요.

4. 전자레인지에서 꺼낸 초코 포리지 오트밀 죽에 한 입 크기로 썰어 놓았던 바나나, 방울토마토, 블루베리, 아몬드를 토핑으로 예쁘게 올려주세요.

 

5. 기호에 따라 위트빅스, 프로틴 그레놀라 등을 뿌려서 먹어주세요.

 

바나나 요리 | 브레드 푸딩 만들기 | 다이어트 레시피

3. 바나나 요리법 7가지 | 바나나 브레드 푸딩 만들기

필요한 재료

단백질 브레드 1장, 바나나 1개, 계란 1개, 아몬드 밀크 90그램, 블루베리 한 줌, 아몬드 7알, 카카오 닙스 약간, 시나몬가루 약간, 에리스리톨 파우더 약간

 

1. 단백질 빵은 적당한 크기로 잘라주고 바나나는 한 입 크기로 썰어주세요.

2. 믹싱볼에 날계란을 깨트려 넣고 풀어준 뒤 아몬드 밀크와 시나몬 가루를 넣고 잘 섞어 계란물을 만들어 주세요.

3. 전자레인지용 내열 용기에 단백질 빵을 담고 2번의 계란물을 2/3 정도 부어주고 썰어놓은 바나나를 빵 위에 평평하게 골고루 올려 준후 남은 계란물을 붓고 카카오 닙스를 뿌려주세요.

4. 내열 용기에 랩을 씌워 포크로 구멍을 낸 후 전자레인지에 넣고 4~5분 동안 가열해 주세요. ( 오븐을 이용할 경우 5~7분 정도 구워주세요.)

 

5. 완성된 바나나 브레드 푸딩 위에 아몬드를 잘게 부숴 뿌려주고 블루베리를 올려 장식한 후 에리스리톨 파우더를 살짝 뿌려주세요.

 

4. 바나나 요리법 7가지 | 바나나 과일 롤 샌드위치 만들기

필요한 재료

통밀 식빵 2장, 무가당 요구르트 3스푼, 바나나 1개, 딸기 3개

 

1. 바나나는 껍질을 벗기고 통밀 식빵의 가장자리를 잘라주세요. ( 자르지 않고 만들어도 되지만, 예쁜 모양을 원하시면 잘라주세요.)

2. 자른 식빵은 밀대로 납작하게 밀어준 후 요구르트를 식빵위에 골고루 펴 발라 주세요.

3. 요거트를 펴 바른 빵 위에 바나나와 딸기를 올리고 김밥 말듯이 돌돌 말아준 후 랩으로 감싸주세요. 랩의 끝부분은 사탕 모양처럼 돌려주고 한입 크기로 잘라주세요.

4. 썰어 놓은 과일 롤 샌드위치를 접시에 담고 새싹 등을 올려서 예쁘게 토핑해 주세요.

구운 바나나 요리 | 프렌치 토스트 | 다이어트 레시피

5. 바나나 요리법 7가지 | 구운 바나나 프렌치토스트 만들기

필요한 재료

통밀빵 2쪽, 바나나 1개, 계란 1개, 딸기 4알, 블루베리 10알, 호두 1알, 코코넛 오일 1스푼, 아몬드 밀크 10그램, 에리스리톨 파우더 약간

 

1. 볼에 계란을 깨트려 넣고 아몬드 밀크를 넣은 후 휘핑기로 저어 계란물을 만들어 주세요.

 

2. 바나나는 껍질을 벗기고 세로로 길게 잘라주세요.

 

3. 예열한 팬에 코코넛 오일을 두르고 풀어놓은 계란물에 통밀빵을 넣어 앞 뒤로 적셔준 뒤 팬에 놓고 계란옷이 노릇해질 때까지 중 약불로 구워주세요. 토스트를 꺼낸 뒤 코코넛 오일을 두르고 바나나도 앞뒤로 노릇해질 때까지 구워주세요.

4. 접시에 토스트와 구운 바나나를 담고 딸기, 블루베리, 호두를 올린 뒤 에리스리톨 파우더를 살짝 뿌려주세요.

다이어트 요리 | 바나나 오트밀 | 팬케이크 레시피

6. 바나나 요리법 7가지 | 바나나 팬케이크 레시피

필요한 재료

바나나 1개, 계란 2개, 오트밀 가루 30그램, 무가당 두유 20그램, 코코넛 오일 1/2 , 소금 한 꼬집, 그릭 요구르트 2 스푼, 토핑 과일들 약간, 시나몬가루 약간, 알룰로스 약간, 에리스리톨 파우더 약간 ( 토피용, 생략 가능 )

 

1. 바나나는 껍질을 벗겨 그릇에 담고 포크로 으깨주세요.

2. 1번에 계란, 오트밀 가루, 무가당 두유, 소금 한 꼬집을 넣고 갈아서 팬케이크 반죽을 만들어 주세요.

3. 달군 팬에 코코넛 오일을 두르고 키친타월로 닦아준 뒤 중 약불로 팬케이크 반죽을 적당량 떠서 놓아주세요. 팬케이크 반죽에 기포가 생기면 뒤집어서 노릇하게 구워주세요. ( 오일은 처음에 구워줄 때만 두르고 키친타월로 닦아주면 계속해서 따로 두르지 않아도 됩니다. ) 

4. 접시에 완성된 팬케이크를 담고 그릭 요구르트를 올린 뒤 딸기, 바나나, 블루베리 견과류로 토핑하고 시나몬가루와 알룰로스를 뿌려주세요. 

홈베이킹 | 오트밀 그래놀라 만들기 | 다이어트 레시피

7. 바나나 요리법 7가지 | 바나나 오트밀 그래놀라 만들기

필요한 재료

오트밀 100그램, 후숙 바나나 4개, 견과류(아몬드, 브라질너트, 호두 ) 100~150그램, 시나몬가루 1/2스푼, 소금 두 꼬집

 

1. 바나나는 껍질을 까서 반으로 자른 뒤 믹싱볼에 넣고 포크로 으깨주세요.

2. 견과류는 비닐팩에 넣고 밀대나 칼등으로 잘게 부숴주세요.

3. 1번의 볼에 오트밀과 견과류, 시나몬가루를 넣고 잘 섞어서 그래놀라 반죽을 만들어 주세요. 

4. 팬에 유산지를 깔고 그래놀라 반죽을 넓게 펼쳐서 담아주세요. ( 이 과정에서 반죽을 쿠키 모양으로 만들어서 구워주면 오트밀 쿠키로 드실 수 있습니다. ) 180도로 예열한 오븐에 넣고 13~15분간 구워주세요. 

5. 완성된 오트밀 그래놀라를 잘게 부 쉰 후 식히면 완성입니다. 저는 좀 더 바삭한 식감을 위해서 180도로 10분간 더 구워주었습니다. ( 바나나를 넣고 반죽했기 때문에 한번 구웠을 때 부드럽고 촉촉한 느낌이 있을 수 있습니다. 기호에 따라서 오븐에 넣고 2차로 구워주시고 타지 않도록 주의하세요. )

6. 2차로 한번 더 구워준 뒤 식힘망에서 충분히 식힌 뒤 용기에 담아 보관해 주세요. 

 

 

오늘은 다이어트 레시피로 바나나 활용 요리법 7가지를 올려보았습니다.

------------------------------------------------------------------------
* 본 포스팅의 저작권은 ⓒ뺙미<ymhdd>에게 있습니다.
* 무단 재배포 도용을 금지합니다.
* 뺙미♥인스타@hdd.ym 

 

▶요거트볼 레시피 7가지 - 보러 가기

▶스무디볼 레시피 3가지 - 보러 가기

▶오트밀 죽 레시피 7가지 - 보러 가기

▶다이어트 샐러드 7가지 레시피 - 보러 가기

▶다이어 토스트 만들기 11가지 - 보러 가기