크래미 요리(게맛살) 11가지, 다이어트 레시피

크래미 요리 (게맛살) 11가지 , 다이어트 레시피

안녕하세요! 건강한 라이프스타일을 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 오늘의 다이어트 레시피는 감칠맛 나는 크래미를 활용한 크래미 요리, 게맛살 요리입니다. 상큼한 크래미 샐러드부터 크래미 롤, 샌드위치, 김밥, 유부초밥, 덮밥, 볶음밥, 찜밥, 피자까지 다양하게 활용해서 칼로리 부담 없이 맛있고 가볍게 먹을 수 있는 레시피 11가지로 올려봅니다.

 

저녁 식단 | 크래미 아보카도 샐러드 | 다이어트 레시피

 

1. 크래미 요리(게맛살) 11가지 | 다이어트 레시피 | 크래미 아보카도 샐러드

필요한 재료

크래미 4개, 아보카도 1/2개, 방울토마토 7개, 샐러드용 새싹채소 한 줌, 양배추 20그램, 블랙 올리브 2개, 초록 올리브 2개, 햄프 시드 약간

 

 

1. 샐러드용 새싹 채소는 깨끗이 씻어서 찬물에 담갔다가 체에 바쳐 물기를 빼 주고 양배추도 씻어서 채 썰어주세요. ( 샐러드용 채소는 찬물에 담갔다가 사용하면 싱싱함이 유지됩니다. )

 

2. 크래미는 적당한 크기로 자르고 방울토마토와 블랙 올리브는 3등분으로 잘라주세요.

 

3. 아보카도는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썰어주세요. 

 

4. 접시에 샐러드용 채소와 양배추를 평평하게 깔아준 뒤 한쪽에는 썰어놓은 아보카도를 올려주고 크래미, 방울토마토, 블랙 올리브를 예쁘게 놓아준 뒤 햄프 시드를 뿌려주세요.

 

야채샐러드 | 계란크래미롤 | 다이어트 요리 레시피

 

2. 크래미 요리(게맛살) 11가지 | 다이어트 레시피 | 야채샐러드 계란 크래미 롤

필요한 재료

계란 2개, 크래미 2개, 깻잎 6장, 양배추 40그램, 양파 40그램, 당근 40그램, 청양고추 2개, 쌈무 2장, 슬라이스 치즈 1장, 하인즈 머스터드소스 약간, 스리라차 칠리소스 약간, 햄프 시드 약간, 코코넛 오일 1/3 큰술

 

 

1. 세척한 야채들은 물기를 빼고 양배추, 양파, 당근은 채 썰고 고추는 꼭지를 떼 주세요.

 

2. 볼에 달걀을 잘 풀어주고 크래미는 결대로 찢어주고 슬라이스 치즈는 반으로 잘라주세요.

 

3. 예열한 팬에 코코넛 오일을 두르고 계란물을 부어 중불로 계란 지단을 부친 다음 한 김 식혀주세요.

 

4. 믹싱볼에 크래미, 양배추, 양파, 당근, 머스터드소스, 스리라차 칠리소스, 햄프 시드를 넣고 잘 섞어서 크래미 야채샐러드를 만들어 주세요.

 

5. 도마에 랩을 깔고 계란지단 -> 깻잎 4장 -> 무쌈 -> 슬라이스 치즈 -> 크래미 야채샐러드 -> 고추 -> 깻잎 2장 순으로 올린 뒤 계란지단을 김밥 말듯이 말아서 랩으로 싸 주세요. 

 

6. 다시 한번 랩을 깔고 계란 크래미 롤의 야채샐러드가 빠져나오지 않도록 양 옆을 눌러준 후 랩을 아래에서 위로 당기듯이  힘주어 포장해 주세요. 

 

7. 완성된 계란 크래미 롤은 반으로 잘라주세요.

 

오이 크래미 샐러드 샌드위치, 다이어트 레시피(오이 요리)

 

3. 크래미 요리(게맛살) 11가지 | 다이어트 레시피 | 오이 크래미 샐러드 샌드위치

필요한 재료(2인분 분량)

통밀 식빵 2개, 슬라이스 치즈 1장

크래미 샐러드

크래미 5개, 양파 1/4개, 양상추 한 줌, 수제 그릭 요구르트 1스푼, 옐로 머스터드소스 1큰술, 알룰로스 약간

오이 절이기

오이 1개, 소금 약간, 후춧가루 약간

 

 

1. 오이는 깨끗이 씻어서 채 칼로 얇게 썰거나 슬라이스 칼로 얇게 썰어주세요.

 

2. 깊이가 있는 볼에 슬라이스 한 오이를 담고 소금, 후춧가루를 넣고 10분간 절여주세요.

 

3. 크래미 맛살은 결대로 찢고 양파는 채 썰고 양상추는 적당한 크기로 뜯어주세요.  

 

4. 깊이 있는 볼에 크래미, 양파, 양상추를 넣고 그릭 요구르트, 옐로 머스터드소스, 햄프 시드, 옥수수알을 넣고 섞어주세요. (양배추를 넣으려다가 없어서 양상추를 대신 넣어보았는데, 아삭하게 씹히는 식감이 좋네요. 오이를 채 썰어 넣거나 디디 미니 레시피에서처럼 면 두부를 준비해서 넣어주셔도 됩니다.)

 

5. 마른 팬에 통밀 식빵을 놓고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

 

6. 절인 오이는 손으로 꽉 짜서 물기를 제거해 주세요.

 

7. 도마에 랩을 깔고 통밀 식빵을 놓은 뒤 크래미 샐러드, 절인 오이, 슬라이스 치즈, 통밀 식빵으로 덮은 뒤 샌드위치를 누르지 말고 내용물이 빠져나오지 않도록 살포시 감싸주세요. 뒤집어서 한번 더 랩으로 감싸준 뒤 반으로 잘라주세요.

 

8. 완성한 오이 크래미 샌드위치는 두 끼로 나눠 드세요. (한 끼에 다 드실 거라면 빵을 한쪽만 넣은 언위치로 만들어서 드세요.)

 

밥 없는 김밥, 통오이 김밥, 키토 김밥 만들기

 

4. 크래미 요리(게맛살) 11가지 | 다이어트 레시피 | 크래미 샐러드 통오이 김밥

필요한 재료

오이 1개, 크래미 3개, 계란 2개, 당근 1/2개, 김 1장, 스리라차 핫 칠리소스 1스푼, 후춧가루 약간, 소이 마요네즈 1/3스푼

 

 

1. 당근은 얇게 채 썰고 크래미는 결대로 찢어주세요.

 

2. 오이는 깨끗이 씻어서 껍질을 벗겨 주세요.

 

3. 볼에 계란을 깨트려 넣고 젓가락이나 휘핑기로 풀어준 뒤 달군 팬에 올리브유를 두르고 계란지단을 얇게 부쳐주세요.

 

4. 계란지단은 한 김 식힌 후 돌돌 말아 썰어 주세요.

 

5. 큰 볼에 당근, 크래미, 썰은 계란, 스리라차 핫 칠리소스 1스푼, 후춧가루 약간, 마요네즈 1/3스푼을 넣고 섞어주세요.

 

6. 도마에 김을 깔고 당근 크래미 계란 샐러드를 평평하게 깔아준 뒤 오이를 놓고 돌돌 말아 통오이 김밥을 싸 주세요.

 

7. 오이 김밥 위에 참기름을 바르고 썰어주세요.

 

크래미 게맛살 요리 | 유부초밥 만들기 | 다이어트 레시피

 

5. 크래미 요리 11가지 | 다이어트 레시피 | 크래미 유부초밥

필요한 재료
곤약 잡곡밥 70그램, 게맛살 3개, 유부 5장, 데친 브로콜리 35그램, 양파 1/6개(45그램), 식물성 마요네즈 1/3큰술, 고추냉이 1/3큰술, 검은깨 약간

 

 

1. 유부는 끓는 물에 데쳐 물기를 꼭 짜 주세요.

 

2. 브로콜리는 다져주고 양파는 채 썰고 게맛살은 결대로 찢어주세요.

 

3. 볼에 브로콜리, 양파, 크래미 게맛살, 마요네즈, 고추냉이를 넣고 잘 섞어주세요.

 

4. 밥은 엄지손톱 크기로 동그랗게 뭉쳐주세요. ( 뭉치지 않고 유부에 적당량 넣어주셔도 됩니다. )

 

5. 유부에 밥을 채워 넣고 고추냉이 게맛살 무침을 채워 올려주고 검은깨를 뿌려주세요.

 

다이어트 식단/간단 요리 : 아보카도 삼색 덮밥

 

6. 크래미 요리(크래미) 11가지 | 다이어트 레시피 | 크래미 아보카도 삼색 덮밥

필요한 재료

귀리밥 100그램, 크레미 게맛살 2개, 달걀 2개, 아보카도 1/2개, 코코넛 오일 1큰술, 굴소스 1/2큰술, 후춧가루 약간,
크레쉬 드레드 페퍼 약간

 

 

1. 볼에 달걀을 깨트려 넣고 휘핑기나 젓가락으로 저어서 달걀물을 만들어 주세요.

 

2. 아보카도는 반으로 잘라 씨와 껍질을 제거한 뒤 깍둑 썰어 주고, 크래미 게맛살은 결대로 잘게 찢어주세요.

 

3. 예열한 팬에 코코넛 오일을 두르고 1의 계란물을 넣고 젓가락이나 주걱으로 흩트려 뜨리면서 스크램블 에그를 만들어 주세요.

 

4. 그릇에 귀리밥을 담고 크래미 게맛살, 아보카도, 계란 스크램을 올려주세요.

 

5. 굴소스와 후춧가루 크레쉬 드레드 페퍼를 살짝 뿌려주세요.

 

크래미 계란초밥 만들기 | 다이어트 요리(레시피)

 

7. 크래미 요리(게맛살) 11가지 | 다이어트 레시피 | 크래미 계란초밥

필요한 재료

계란 2개, 크래미 2개, 현미잡곡밥 80그램, 김밥김 1/2장, 고추냉이(고추냉이) 약간, 식초 1큰술, 에리스리톨 파우더 한 꼬집, 코코넛 오일 1/2큰술

 

 

1. 계란에 에리스리톨 파우더를 넣고 잘 풀어 체에 밭쳐 걸러주세요. ( 체에 밭쳐 거르는 과정은 계란의 부드러운 식감을 위한 것으로 생략 가능합니다. )

 

2. 달군 팬에 코코넛 오일을 두르고 약불에서 달걀물을 붓고 달걀말이를 완성해 주세요.

 

3. 한 김 식힌 계란말이는 대각선으로 어슷하게 썰고 크래미 게맛살은 초밥 크기로 큼직하게 썰고, 김은 폭 1cm로 길게 잘라주세요.

 

4. 잡곡밥에 식초 1큰술을 섞어 초밥 모양으로 뭉치고 고추냉이를 올려주세요. ( 기호에 따라 야채 등을 잘게 썰어서 밥에 넣고 섞어주세요. )

 

5. 초밥 위에 크래미, 계란말이를 각각 올리고 김으로 띠를 둘러주고 그릇에 담은 뒤 샐러드를 곁들여 주세요.

 

크래미 요리 | 간장계란덮밥 | 다이어트 레시피

 

8. 크래미 요리(게맛살) 11가지 | 다이어트 레시피 | 크래미 간장 계란덮밥

필요한 재료
곤약잡곡밥 100그램, 계란 2개, 크래미 2개, 양파 30그램, 코코넛 오일 약간, 파 1줄기 , 소금 한 꼬집

소스

물 1컵, 간장 1/2 큰술, 식초 1/2 큰술, 굴소스 1/2 큰술, 에리스리톨 파우더 2꼬집, 후춧가루 약간, 타피오카 전분 3/2 스푼

 

 

1. 믹싱볼에 계란을 깨트려 넣고 소금을 넣고 풀어준 뒤 크래미를 잘게 찢어 넣고 골고루 섞어주세요.

 

2. 볼에 물을 담고 전분을 섞어 전분물을 만들어 주세요. 양파는 채 썰고 파는 송송 썰어주세요.

 

3. 냄비에 소스 재료와 양파를 넣고 저어준 뒤 중불에서 끓여 끓기 시작하면 중 약불로 줄여 3분간 더 끓여준 뒤 녹말물을 약간씩 넣어가며 농도를 걸쭉하게 맞춘 뒤 불을 꺼 주세요.

 

4. 달군 팬에 코코넛 오일을 약간 두른 뒤 계란물을 부어 30초간 익힌 다음 바닥이 익기 시작하면 젓가락으로 저어가며 계란이 3/2 정도 익으면 불을 꺼 주세요. ( 계란을 살짝 덜 익혀주어야 촉촉하고 부드러운 식감을 살려 먹을 수 있습니다.)

 

5. 밥공기에 곤약잡곡밥을 담아 접시에 뒤집어 올린 뒤 밥 위에 익힌 크래미 계란부침을 올려주세요.

 

6. 계란부침 위에 소스를 살짝 데워 끼얹어 준 뒤 파를 뿌려주세요.

 

크래미 요리 | 게살 볶음밥 | 다이어트 레시피

 

9. 크래미 요리(게맛살) 11가지 | 다이어트 레시피 | 크래미 볶음밥

필요한 재료
곤약잡곡밥 100그램, 크래미 3개, 달걀 2개, 대파 20그램, 올리브유 1큰술, 굴소스 1/3큰술, 간장 1/3큰술, 참치액 1/3, 후춧가루 약간

 

 

1. 볼에 달걀을 깨트려 넣고 골고루 섞어 달걀물을 만들어 주세요. 크래미는 손으로 큼직하게 찢고, 대파는 송송 썰어 주세요.

 

2. 작은 그릇에 굴소스, 참치액, 간장, 후춧가루를 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요.

 

3. 팬에 올리브유 1큰술을 두르고 대파를 넣은 뒤 약한 불에서 파 기름이 생길 때까지 볶아주세요.

 

4. 다시 올리브유 1큰술을 두르고 달걀물을 부어주세요. 젓가락으로 흩트려 뜨리면서 익혀 스크램블 에그를 만들어 주세요.

 

5. 곤약잡곡밥과 크래미, 양념장을 넣고 약한 불에서 골고루 섞으며 볶은 뒤 접시에 담아주세요.

 

게맛살 요리 | 크래미김치찜밥 | 다이어트 레시피

 

10. 크래미 요리(게맛살) 11가지 | 다이어트 레시피 | 크래미 김치 찜밥

필요한 재료
곤약잡곡밥 70그램, 게맛살 2개, 계란 2개, 무가당 두유 90그램, 청양고추 1개, 양파 70그램, 스리라차 칠리소스 약간, 파슬리가루 약간

 

 

1. 게맛살은 결대로 찢고, 양파는 굵게 다지고, 청양고추는 얇게 송송 썰고 김치는 잘게 다져주세요.

 

2. 내열 용기에 곤약잡곡밥, 게맛살, 양파, 청양고추, 무가당 두유, 계란 1개를 넣고 잘 섞어주세요.

 

3. 가운데 부분에 살짝 홈을 파서 나머지 계란 1개를 깨 올린 다음, 포크로 노른자에 구멍을 내 준 후 전자레인지로 5분간 가열해 파슬리가루, 스리라차 칠리소스를 뿌려주세요.

 

계란 요리 | 계란 피자 만들기 | 다이어트 레시피

 

11. 크래미 요리(게맛살) 11가지 | 다이어트 레시피 | 크래미 계란 피자 만들기

필요한 재료
계란 2개, 크래미 게맛살 2개, 양파 20그램, 당근 20그램, 방울토마토 2개, 블랙 올리브 2개, 새싹채소 한 줌, 토마토소스 2큰술, 코코넛 오일 약간, 코코넛 슬라이스 약간(토핑용)

 

 

1. 새싹채소는 씻어서 체에 밭쳐 물기를 빼주고 방울토마토와 블랙 올리브는 슬라이스로 썰어주세요.

 

2. 계란은 볼에 깨뜨려 넣고 휘핑기로 저어서 풀어주세요.

 

3. 크래미 게맛살은 결대로 찢어주고 양파와 당근은 잘게 다져주세요.

 

4. 2번 계란물에 잘게 다진 양파와 당근을 넣어서 섞어주세요.

 

5. 예열된 팬에 코코넛 오일을 두르고 4번의 계란야채 물을 붓고 중불로 익혀주세요.

 

6. 계란지단이 2/3 가 익었을 때 토마토소스를 바른 후 찢어놓은 게맛살과 토마토 블랙 올리브를 올린 후 뚜껑을 덮고 
약불로 2~3분간 더 익혀주세요.

 

7. 다 익은 계란 피자 가운데에 씻어놓은 새싹채소를 올려주고 코코넛 슬라이스를 토핑으로 뿌려주세요.

 

 

오늘은 크래미 요리(게맛살 요리) 11가지로 다이어트 레시피를 올려보았습니다..

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